Cadeau & feestdagen
Deals
BBQ & MEER
Cookware & kampvuur koken
Gear & gadgets
BUITENKEUKENS & BUITEN LEVEN
Plan een afspraak
Workshops & Events
- lorem ipsum
10 Sep 2024
Het Beste Houtskool voor BBQ: Kwaliteit, Smaak en Gebruiksgemak Ontrafeld
Wat is het beste houtskool voor je BBQ? In deze blogpost ontrafelen we de geheimen achter hoogwaardige BBQ-houtskool. We bespreken houtsoorten, productieprocessen, grootte, smaakprofielen en geven je
... Lees meer
10 Sep 2024
Kamado BBQ vs. Gasbarbecue: Een Vergelijking van Energieverbruik en Duurzaamheid
Bij het kiezen van een barbecue komt de vraag vaak neer op twee opties: een kamado BBQ of een gasbarbecue. Dit artikel vergelijkt het energieverbruik, de brandstofkosten, het gebruiksgemak, en de milieu-impact van beide BBQ-types. We bespreken hoe de efficiënte isolatie van de kamado BBQ het verbruik van houtskool minimaliseert, terwijl gasbarbecues sneller opwarmen maar meer fossiele brandstoffen verbruiken. Concluderend biedt de kamado BBQ, mi
... Lees meer
10 Sep 2024
Hot & Fast verus Low & Slow BBQ - Waarom Steeds Meer KCBS Competitiekoks Kiezen voor Hot & Fast
Bij het bereiden van BBQ-klassiekers zoals pulled pork, brisket, kip en ribben zijn er twee veelgebruikte kookmethodes: low & slow en hot & fast. Traditioneel wordt low & slow gezien als dé methode om vlees mals en smaakvol te maken, maar steeds meer pitmasters in competities zoals die van de KCBS (Kansas City Barbeque Society) schakelen over op hot & fast.
Hoe werkt dit precies, en waarom heeft hot & fast zo aan populariteit gewonnen in BBQ-wedstrijden? In dit artikel vergelijken we de twee methodes, leggen we de voor- en nadelen uit, en onderzoeken we waarom hot & fast steeds vaker wordt toegepast in competities. Lees meer
Hoe werkt dit precies, en waarom heeft hot & fast zo aan populariteit gewonnen in BBQ-wedstrijden? In dit artikel vergelijken we de twee methodes, leggen we de voor- en nadelen uit, en onderzoeken we waarom hot & fast steeds vaker wordt toegepast in competities. Lees meer
10 Sep 2024
Kamado Onderhoud
Hoe onderhoud je je kamado het beste? Naast het "dagelijkse" schoon borstelen zijn er aan paar klusjes die je jaarlijks kunt doen om je keramische eitje in topconditie te houden. Vilt vervangen hoeft doorgaans maar om de 2-5 jaar. Loop in ieder geval jaarlijks alle schroeven, bouten en moeren na. En zorg ervoor dat scharnierpunten gesmeerd zijn.
Lees meer
Recente artikelen
Kamado Onderhoud
10 Sep 2024